松子這么貴肯定是有原因的，要知道，大家現(xiàn)在吃到的松子可都是采摘人用生命冒險換來的。開口松子價格松子是松樹的種子，長在松樹頂端的松塔里，想吃松子就得先上樹把松塔給打下來。可怎么上樹呢？

現(xiàn)在的人們都十分注重養(yǎng)生，吃東西往往都喜歡吃健康有益的食品，而這些食品的價格大都數(shù)都是不便宜的，因為有些食品從采摘到制成成品所需的人工和時間是相當(dāng)多的。 松子就是其中一種，松子既是一種重要的中藥，也是一種營養(yǎng)價值高的食品。

松子這么貴也是有原因的，首先工人冒著生命危險要爬到十幾米高的松樹上去將松塔打下來，因為條件有限，所以一次打下來的量都不會太多。

再把背下山的松塔放到空曠的地方堆起來讓太陽暴曬。完全曬干后敲掉堅硬的外殼把里面的松子撿出來。目前這些流程都是靠人工來完成的，所以所耗費的人力和時間都十分的多，松子的價格才會居高不下。

當(dāng)松塔打下來之后，工人還要將它們背到山下去，因為松樹多成長在山上，交通不便，只能靠人力搬運。

現(xiàn)在有條件的地方有工人已經(jīng)可以利用氫氣球漂浮到半空中去打松塔，而曬松塔也可以采用機器來烘焙，干了之后再用機器壓碎外殼，再進行人工挑選，這樣效率就會高上很多。不過能做到的地方不多，上衣 物以稀為貴，產(chǎn)量上不去自然價格就會比較高，希望能研究出更便捷有效的方法來使松子的產(chǎn)量提升。

每一顆飽滿的松子里面都浸透了農(nóng)民的汗水呢。

松子仁富含營養(yǎng)，歷來被當(dāng)做“長壽果”而受到醫(yī)學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家的推崇。據(jù)檢測，每100克可食用的松子仁中含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克及維他命和揮發(fā)油等成分。

　　松子仁是一種非常適合力勞動者的健腦佳品。這是因為它所含的谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強記憶力，具有維護腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用，多吃松子仁對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

　　此外，松子仁含有豐富的維生素E。愛美的女性都知道維生素E對人體的好處，它能減少“自由基”對細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細(xì)胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進激素的分泌，有抗衰延老、潤膚美顏的作用。

養(yǎng)生在現(xiàn)在社會而言已經(jīng)是一個并不可少的課程，而松子的選擇在MM們中是很普遍的，到底松子的功效有哪些呢？下文專家將告訴你松子的功效，并告訴你怎樣吃松子比較好。讓你在這個春季更好的養(yǎng)生！

松子的功效：松子內(nèi)含大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特到適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。

如何選購：挑選色澤紅亮、個頭大、仁飽滿。好的開口松子從表面上看顆粒均勻，開口不均勻；不好的開口松子雖然看著開口均勻，但是顆粒不均勻，而且長；口感方面，優(yōu)質(zhì)的開口松子吃起來有清香味，劣質(zhì)的開口松子吃起來口感發(fā)澀，有異味。